lasaña

Dore la carne molida y escúrrala; agregue los tomates, la pasta de tomate, la albahaca, la sal, el ajo y el agua y cocine a fuego lento durante 30 minutos.

En un tazón, bata los huevos; agregue el requesón, el queso parmesano, el perejil y la pimienta negra.

Cocine los fideos según las instrucciones de la caja, escúrralos y enjuáguelos.

En una fuente para hornear de vidrio grande (9x13 pulgadas), coloque capas de fideos, la mezcla de requesón, la mozzarella y luego la salsa de carne.

Repita las capas y espolvoree con queso parmedano adicional, si lo desea. Hornee a 375° durante unos 30 minutos o hasta que burbujee.

Dejar reposar al menos 15 minutos antes de servir.