lasaña
Lasaña es una cena impresionante. Elaborado con 1 1/2 libra de carne molida, 1 taza. cebolla, picada, 1/2 c. pimiento verde, picado, 28 oz. pasta de tomate y 1/2 c. tallos y trozos de champiñones con líquido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Dore la carne molida con la cebolla y el pimiento verde en una cacerola grande.
Agregue la pasta de tomate, los champiñones, el ajo y las especias. Cocine a fuego lento, sin tapar, durante 30 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Cocine los fideos; enjuagar y escurrir.
Coloque 1/3 de la salsa en el fondo de un molde de 9 x 13 pulgadas.
Cubra con una capa entrecruzada de la mitad de los fideos. Unte con requesón sobre los fideos.
Agrega la mitad de la salsa restante.
Cubra con 1/2 taza de queso parmesano y 1 taza de queso mozzarella rallado.
Agregue los fideos restantes con 1 taza de queso ricotta, la salsa restante, 1/2 taza de queso parmesano y 1 taza de queso mozzarella.
Hornee en un horno a 350° durante 25 a 30 minutos.
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