Lasanha
Lasanha é um jantar moderadamente fácil. Feita com 2 libras de carne moída, 1 cebola pequena, 1 lata grande de tomate (aproximadamente 2 xícaras), 1 lata (12 onças) de pasta de tomate e 1 libra de queijo mussarela, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Hambúrguer marrom com cebola; tempere com sal, pimenta e sal de alho.
Drene a graxa.
Adicione os tomates e a pasta de tomate. Cozinhe por 20 a 30 minutos.
Cozinhe lasanha; escorra e enxágue com água fria.
Bata 2 ovos; adicione o queijo cottage e o queijo parmesão; misture bem.
Para montar a lasanha, despeje uma camada fina da mistura de carne no fundo de uma assadeira de 13 x 9 x 2 polegadas.
Cubra com uma camada de macarrão de lasanha.
Espalhe metade da mistura de queijo sobre a lasanha. Coloque metade do queijo mussarela sobre a mistura de queijo.
Espalhe uma camada de molho de tomate por cima.
Repita as camadas; cubra com o restante da lasanha e do molho de tomate.
Cubra com papel alumínio e leve ao forno a 350° por 20 minutos; descubra e leve ao forno por mais 20 minutos.
Deixe descansar de 10 a 15 minutos antes de servir.
Rende cerca de 8 porções.
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