Name: Lasagne
Ingredients: 1 lb. Italienische Wurst, große Schweinswurst oder Rinderhackfleisch; 1 clove Knoblauch, gehackt; 1 tbsp. gehackte Petersilie; 1 tbsp. Basilikum; 1 1/4 tsp. Salz; 1 (1 lb.) can (2 c.) Tomaten; 2 (6 oz.) cans (1 1/3 c.) Tomatenmark; 1 (10 oz.) pkg. Lasagne-Nudeln; 2 (12 oz.) cartons (3 c.) Ricotta-Käse oder Quark-Creme-Hüttenkäse; 2 geschlagene Eier; 2 tsp. Salz; 1/2 tsp. Pfeffer; 2 tbsp. gehackte Petersilie; 1/2 c. geriebener Parmesankäse; 1 lb. Mozzarella-Käse, in dünne Scheiben geschnitten

Lasagne

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Lasagne ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund italienischer Wurst, Schweinswurst oder Hackfleisch, 1 Knoblauchzehe, gehackt, 1 EL. gehackte Petersilie, 1 EL. Basilikum und 1 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.