Lasagne

Faire revenir légèrement la viande dans l'huile d'olive avec l'ail et l'oignon; ajouter les tomates, le concentré de tomates, le basilic, l'origan, le sel et le poivre.

Porter à ébullition et laisser mijoter à couvert 2 à 3 heures.

Cuire les nouilles dans de l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

Égoutter les nouilles juste avant de les préparer.

Dans un plat peu profond allant au four, mettez une couche de nouilles, une couche de mélange de viande et une couche de chaque sorte de fromage.

Répéter les couches et garnir de parmesan.

Cuire au four à 350° pendant 45 minutes.