लज़ान्या

पहले 5 सामग्रियों को भूरा करें और छान लें।

नूडल्स बनाते समय टमाटर सॉस, टमाटर का पेस्ट और इटैलियन मसाला धीमी आंच पर रखें। नूडल्स को पूरी तरह से ज़्यादा न पकाएं।

नूडल्स को अलग रख दें.

मांस को धीमी आंच पर रखें.

9 x 13 इंच का पैन लें, उसमें नूडल्स, मीट सॉस का मिश्रण डालें, फिर रिकोटा चीज़ की एक पतली परत, फिर मोत्ज़ारेला चीज़; दोहराने से पहले अंतिम सामग्री.

नूडल्स और मांस के मिश्रण के बगल में रिकोटा चीज़ डालें और मोत्ज़ारेला और परमेसन चीज़ की पतली परत से ढक दें।

इसे 350° से 400° ओवन में ब्राउन होने में कितना समय लगे, बेक करें।