lasaña
Lasaña es una cena impresionante. Hecho con 2 libras de salchicha italiana en tripa, 3/4 de cebolla picada, 2 dientes de ajo, 28 oz. tomates triturados y 8 oz. salsa de tomate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Triture la salchicha y saltee los primeros 3 ingredientes hasta que se doren.
Drenar. Agregue los siguientes 7 elementos a la mezcla de salchichas.
Cocine a fuego lento sin tapar durante 1 hora o hasta que espese.
Mezcle el queso ricotta, los huevos, la pimienta y el perejil en un tazón pequeño.
Engrase un plato de 9 x 13 pulgadas y colóquelo en capas de la siguiente manera
1/2 de fideos, 1/2 de mezcla de queso ricotta, 1/2 mezcla de salsa de salchicha, 1/2 de fideos, 1/2 de mezcla de queso ricotta.
Espolvoree con queso mozzarella y luego con queso parmesano.
Hornear 45 minutos a 350°, sin tapar.
Deje reposar 15 minutos antes de cortar.
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