lasaña
Lasaña es una cena impresionante. Elaborado con 1 libra de salchicha (italiana), 1 diente de ajo picado, 1 cucharada. albahaca entera, 1 1/2 cucharadita. sal y 1 lata (1 libra y 14 onzas) de tomates, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Dore la carne lentamente; retire el exceso de grasa con una cuchara.
Agregue los siguientes 5 ingredientes.
Cocine a fuego lento, sin tapar, durante 30 minutos, revolviendo ocasionalmente. Cocine los fideos en gran cantidad de agua hirviendo con sal hasta que estén tiernos; escurrir y enjuagar.
Batir los huevos; agregue los ingredientes restantes, excepto la mozzarella.
Coloque la mitad de los fideos en capas en una fuente para hornear de 13 x 9 x 2 pulgadas.
Unte con la mitad del relleno de ricotta; agrega la mitad del queso mozzarella y la mitad de la salsa de carne.
Repetir.
Hornee a 375° durante 30 minutos.
Dejar reposar 10 minutos antes de servir.
Sirve de 8 a 10 porciones.
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