Name: ラザニア
Ingredients: 1 lb. 牛ひき肉; 1 qt. トマト; 9 ラザニア麺、調理済み; 6 oz. トマトペースト; 1 tsp. パセリフレーク; 1/2 tsp. スイートバジル; 12 oz. モッツァレラチーズ、細切り; 1/2 c. すりおろしたパルメザンチーズ; 1/2 c. 玉ねぎのみじん切り; 1 clove ニンニクまたはガーリックパウダー少々; 1 tsp. オリーブ油; 1 tsp. オレガノ; 1/4 tsp. アニスの種子; 1 1/2 c. カッテージチーズ