Lasanha

Cozinhe o macarrão conforme instruções da embalagem e escorra. Enquanto isso misture o molho de carne e o molho de tomate em uma tigela média. Em outra tigela, misture a ricota, o ovo, a cebola, a salsa, o sal e a pimenta.

Em cada uma das 2 assadeiras (11 x 7 polegadas), espalhe 1/2 xícara da mistura de molho de tomate.

Cubra com uma camada de macarrão.

Espalhe cada um com 1/4 da mistura de ricota e polvilhe com 1/4 dos queijos mussarela e parmesão.

Coloque 1 1/2 xícara da mistura de molho de tomate.

Repita as camadas, terminando com uma última camada de macarrão e cobrindo com o restante da mistura de molho de tomate.

Os pratos agora podem ser embrulhados e congelados.

Descongele antes de assar.