Lasagne
La lasagne est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1/4 c. d'huile à salade, 2 gousses d'ail finement hachées, 2 lb de bœuf haché, 2 c. origan et 1/2 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Chauffer l'huile; ajouter l'oignon, l'ail et le bœuf.
Faire dorer légèrement la viande en remuant de temps en temps.
Ajouter la pâte de tomates, les assaisonnements et les tomates.
Couvrir et laisser cuire à feu doux environ 1 heure. Remuer de temps en temps.
Alternez les couches de lasagnes cuites et égouttées, de sauce à la viande, de fromage cottage, de tranches de mozzarella et de parmesan. Répétez et terminez par le parmesan.
Cuire au four dans un grand plat en Pyrex d'environ 13x9x2.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
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