Lasagne
Lasagne ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Salatöl, 2 fein gehackte Knoblauchzehen, 2 Pfund Rinderhackfleisch, 2 TL. Oregano und 1/2 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Öl erhitzen; Zwiebel, Knoblauch und Rindfleisch hinzufügen.
Das Fleisch leicht bräunen und gelegentlich umrühren.
Tomatenmark, Gewürze und Tomaten hinzufügen.
Abdecken und bei schwacher Hitze etwa 1 Stunde kochen lassen. Gelegentlich umrühren.
Abwechselnd Schichten aus gekochter, abgetropfter Lasagne, Fleischsauce, Hüttenkäse, Mozzarellascheiben und Parmesan. Wiederholen und mit Parmesan abschließen.
In einer großen Pyrexform (ca. 13 x 9 x 2 cm) backen.
30 Minuten bei 350° backen.
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