Lasagne
Lasagne ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1 (28 oz.) Dose ganze Tomaten, grob gehackt, 2 (6 oz.) Dosen Tomatenmark, 2 TL. Salz und 1 TL. Mit italienischen Gewürzen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Rinderhackfleisch in einer großen Pfanne in Öl anbraten und unter Rühren zerbröseln.
Tropfen aus der Pfanne abtropfen lassen.
Tomaten, Tomatenmark und Gewürze unter das Fleisch rühren. Zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren und 40 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Nudeln nach Packungsanleitung kochen.
Abfluss.
Legen Sie die Hälfte der Nudeln in eine leicht gefettete 30 x 20 x 5 cm große Auflaufform, sodass die Längsränder leicht überlappen.
1/3 der Fleischmischung über die Nudeln geben.
Fügen Sie 1/2 geriebenen Mozzarella-Käse, Hüttenkäse und Parmesan hinzu.
Wiederholen Sie die Schichten und geben Sie die restliche Fleischmischung darüber. Mozzarella-Scheiben darauf verteilen.
30 Minuten bei 350° backen. Ergibt 6 bis 8 Portionen.
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