Lasagne

Préchauffer le four à 350°.

Faire revenir le bœuf haché et l'égoutter.

Faire revenir l'ail, les oignons, le persil et le poivron dans le beurre.

Mettez le bœuf haché et le mélange sauté dans une casserole avec les tomates et les champignons.

Couvrir et laisser mijoter 1/2 heure.

Sur le côté, mélanger le fromage cottage, l'œuf, le sel et le poivre.

Dans un moule non graissé de 9 x 13 x 2 pouces, déposer les nouilles à lasagne préparées, le fromage cottage, la sauce et le fromage Mozzarella.

Garnir de ricotta et de parmesan.

Cuire jusqu'à ce que le fromage soit doré et que les lasagnes bouillonnent.