Larrys Schmorbraten

Larrys Schmorbraten

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Larry'S Pot Roast ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 4–5 Pfund knochenlosem Rinderbraten, 1 Dose Bier, 1/2 Tasse Mehl, 1 TL. Salz und 1/2 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Fleisch waschen und trocken tupfen.

Mit 1 Dose Bier in eine Plastiktüte geben und über Nacht marinieren.

Aus der Marinade nehmen und den Braten mit Mehl, Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und italienischen Gewürzen einreiben. In der Bratpfanne von allen Seiten im Backfett anbraten.

Bereiten Sie eine Mischung aus Suppen, Wein, Zwiebeln, Zwiebelsuppenmischung, Wasser und einer Dose Pilzen zu. Über den Braten gießen und 2-3 Stunden lang köcheln lassen oder in einem 350-Grad-Ofen garen. Nehmen Sie den Braten heraus und fügen Sie bei Bedarf zusätzliches Wasser hinzu, um eine Soße zuzubereiten.

Passt gut zu Kartoffelpüree oder Nudeln.

Für 6–8 Personen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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