Großer, saftiger jüdischer Apfelkuchen
Großer, feuchter jüdischer Apfelkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Mehl, 2 c. Zucker, 1 c. Öl, 4 Eier oder Ersatz und 2 1/2 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Die ersten 6 Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermischen. Verwenden Sie eine große, gefettete und bemehlte Röhrenform (25 cm).
Äpfel schälen, in Scheiben schneiden und mit der Zimt-Zucker-Mischung vermischen.
Die Hälfte der Kuchenmischung in die Form gießen und mit der Hälfte der Äpfel bedecken.
Den restlichen Teig hinzufügen und mit den restlichen Äpfeln belegen.
1 3/4 Stunden bei 350° backen. Testen und bei Bedarf länger backen.
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