Laotischer gebratener Reis
Laotischer gebratener Reis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Hühnchen oder 12 Unzen. Garnelen, Gemüse, in Scheiben geschnitten – was immer Sie möchten, 1 TL. Knoblauch, Öl und 3-4 Eier liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Kochen Sie 4–5 Tassen Reis.
Aufgetautes Hähnchen in essbare Stücke schneiden oder Garnelen auftauen und schälen.
Fleisch im geölten Wok oder einer anderen Pfanne gründlich kochen; beiseite legen.
Eier verquirlen, mit Öl als Rührei kochen; beiseite legen.
Gemüse in Öl anbraten, bis es die gewünschte Zartheit hat; beiseite legen.
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