Cordero con Judías Verdes
Cordero con judías verdes es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 chuletas de cordero, 1 c. agua, 1/4 c. salsa de tomate, 1 libra de judías verdes, enteras pero sin puntas y 1 cebolla grande picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Dorar las chuletas de cordero.
Agrega agua mezclada con salsa de tomate.
Cocine unos 30 minutos, luego agregue las judías verdes, la cebolla, las patatas y sal y pimienta.
Agrega más agua y salsa de tomate, si es necesario.
Tapa y cocina durante una hora o hasta que esté cocido según tu preferencia.
Para 2 porciones. Puede duplicarse.
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