Ragoût d'agneau - Recette Vintage

Ragoût d'agneau - Recette Vintage

⏱️ Prêt en 1h 4m 🥄 Prép. 16 min 🔥 Cuisson 48 min 👥 4 portions 👁️ 4 vues

Le ragoût d'agneau - Recette vintage est une soupe moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 4 minutes environ. Composé de pommes de terre, d'oignons moyens coupés en dés, de grosses carottes coupées en dés, de céleri avec les feuilles hachées et . sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 notes)
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#Soupe #Ragoût
👨‍🍳 Instructions

Cuire l'agneau pendant 1 3/4 heures.

Laissez l'agneau refroidir jusqu'à ce que la graisse monte à la surface.

Grattez ensuite la graisse et retirez la viande des os.

Ajouter les oignons, les carottes, le céleri, le sel et le poivre à l'agneau et cuire 1 heure.

Ajoutez les pommes de terre et faites cuire le ragoût pendant encore 3/4 à 1 heure, jusqu'à ce que les pommes de terre cuisent et épaississent le ragoût.

Pour 8 personnes.

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