Lammfrikadellen
Lammfrikadellen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Semmelbrösel, 1 EL. Petersilienflocken, 1/2 TL. Salz, 1/2 c. Milch und 1 Ei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
👨🍳 Zubereitung
Die ersten 5 Zutaten verrühren; Mit Lammhackfleisch mischen. Zu 4 großen Kugeln formen.
Jede Kugel mit 1 Streifen Speck umwickeln; mit einem Zahnstocher zusammenstecken.
In einer Grillpfanne bei 350° etwa 45 Minuten backen.
Mit Minzgelee servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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