Name: Кебаб из баранины и огурца с йогуртовым соусом
Ingredients: 1 3/4 lb. нежирная баранина без костей (желательно с ноги), нарезанная 24 кубиками; 1/4 c. масло; 2 tbsp. лимонный сок; 1 tbsp. тертый лук; 2 tsp. мелко нарезанный имбирь; 1 tsp. мелко нарезанный чеснок; 1/2 tsp. каждый: молотая куркума, кориандр или тмин; соль и перец по вкусу; 1/8 tsp. Кайенна; горячий отварной рис (по желанию)

Кебаб из баранины и огурца с йогуртовым соусом

👁️ 8 просмотров

Кебаб из баранины и огурца с йогуртовым соусом — это относительно легкий ужин. Сделано из 1 3/4 фунта нежирной баранины без костей (предпочтительно из ноги), разрезанной на 24 кубика, 1/4 стакана. масло, 2 ст. лимонного сока, 1 ст. тертого лука и 2 ч. л. мелко нарезанный имбирь, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.