Côtelettes d'agneau avec sauce moutarde au romarin
Les côtelettes d'agneau avec sauce moutarde au romarin sont un dîner moyennement facile. Composé de 4 côtelettes d'agneau, 1 c. romarin, 1 cuillère à soupe. moutarde de Dijon, 1/4 c. du vin blanc et 2 gousses d'ail émincées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire revenir les côtelettes d'agneau dans l'huile d'olive et l'ail. Retourner plusieurs fois en faisant dorer des deux côtés.
Ajoutez le vin et couvrez 5 minutes. Retirez le couvercle et laissez cuire encore 5 minutes.
Ajoutez du romarin, de la moutarde et, si nécessaire, un peu de vin.
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