Lammkoteletts mit Rosmarin-Senf-Sauce
Lammkoteletts mit Rosmarin-Senf-Sauce sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Lammkoteletts, 1 TL. Rosmarin, 1 EL. Dijon-Senf, 1/4 c. Mit Weißwein und 2 gehackten Knoblauchzehen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Lammkoteletts in Olivenöl und Knoblauch anbraten. Mehrmals wenden, dabei auf beiden Seiten bräunen.
Den Wein hinzufügen und zugedeckt 5 Minuten ziehen lassen. Deckel abnehmen und weitere 5 Minuten garen.
Rosmarin, Senf und bei Bedarf noch einen Schuss Wein hinzufügen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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