Lainey's Arroz Con Pollo (Reis mit Huhn)

Laineys Arroz Con Pollo (Reis mit Hühnchen) ist ein mittelleichtes Abendessen. Dieses Rezept besteht aus je 2 Hähnchenschenkeln und -brüsten ohne Knochen, gekocht und in mundgerechte Stücke geschnitten, 1 (14 oz.) gewürfelten Tomaten aus der Dose, 1 gehackten Zwiebel, 1 in Streifen geschnittenen roten Paprika und 2 Knoblauchzehen und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.