Lady Ashburnham Pickles
Lady Ashburnham Pickles ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 großen Cukes, 1/4 c. Salz, 1 qt. Zwiebeln, 1 Pkt. Essig und 2 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Zum Relish die Cukes sehr fein schneiden, schälen und entkernen.
1/4 Tasse Salz hinzufügen und über Nacht stehen lassen.
Morgens abtropfen lassen und fein gehackte Zwiebeln, Essig, Zucker, Mehl, Kurkuma, trockenen Senf, Senf und Selleriesamen hinzufügen.
1 Stunde kochen lassen und in heiße Gläser füllen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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