Labaneh (syrischer Joghurtaufstrich)
Labaneh (syrischer Joghurtaufstrich) ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 qt. Milch und 3 EL. Dieses Rezept liefert neben herkömmlichem Naturjoghurt authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Milch auf niedriger Stufe erhitzen, bis sie kocht.
Vom Herd nehmen und lauwarm abkühlen lassen.
4 Esslöffel warme Milch zum Joghurt geben und glatt rühren.
Joghurt in warme Milch einrühren.
In einen Plastik- oder Glasbehälter füllen und in eine schwere Decke einwickeln.
An einem warmen Ort aufbewahren, bis es eindickt (ca. 6 Stunden), dann im Kühlschrank aufbewahren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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