Cornichons "Kvasaky"
"Kvasaky" Crock Pickles est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. sel de glace, 1/2 c. vinaigre, 2 pintes. de l'eau, des concombres et 2 gousses d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélanger le vinaigre et l'eau; faire bouillir et laisser refroidir.
Épluchez les concombres de taille moyenne et mettez-les dans un pot d'un gallon.
Ajouter l'ail, les piments rouges, les échalotes et l'aneth.
Versez de la saumure refroidie dessus et laissez le dessus de l'armoire jusqu'à ce qu'elle soit laiteuse (environ 3 jours).
Mettez ensuite au réfrigérateur.
Ils sont prêts à manger.
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