Kuru Fasulye

Name: Kuru Fasulye
Cuisine: Turkish

🌍 Turca 👁️ 45 vistas

Kuru fasulye cuece a fuego lento frijoles blancos en salsa de tomate y pimiento con cebolla, pimentón y carne tierna, lo que hace un reconfortante guiso turco servido con arroz pilaf. Tiene suficiente textura y contraste para sentirse completo en la mesa sin complicaciones adicionales.

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🔗 Receta adaptada de Wikidata (Soup)

#Turca

📊 Resumen

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

Información Nutricional

Porciones por receta 1

Tamaño de la porción 1 porción (80g)

Cantidad por porción

Calorías 120

% Valor Diario*

Grasa total 4g 5%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 0mg 0%

Carbohidratos totales 12g 4%

Fibra dietética 0g 0%

Azúcares totales 0g

Proteína 2.4g 5%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

Los valores se estiman a partir de los ingredientes y pueden variar.

👨‍🍳 Instrucciones

Remoje los frijoles durante la noche y luego cocine a fuego lento hasta que estén tiernos.

Dore la carne y la cebolla en mantequilla hasta que estén fragantes.

Agregue la pasta de tomate, la pasta de pimiento y el pimentón.

Agregue los frijoles y el líquido de cocción, luego cocine a fuego lento hasta que estén cremosos y espesos.

Terminar con perejil y servir con arroz pilaf.