Kugli (patata lituana)
Kugli (patata lituana) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 12 a 16 patatas, 1 cebolla pequeña rallada, 6 huevos bien batidos, 2 c. harina y 2 c. leche enlatada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Freír el tocino, escurrir y reservar.
Batir los huevos.
Agregue los ingredientes restantes y mezcle bien.
Agrega el tocino.
Vierta en un molde de 9 x 13 pulgadas (bien engrasado).
Ponga encima las rodajas de tocino.
Hornee durante 1 1/2 horas o hasta que se dore y fije a 350°.
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