Kue Gapit

Fouetter la farine de riz, la farine tout usage, le sucre, le sel, l'œuf, le lait de coco, le beurre et les arômes pour obtenir une pâte lisse.

Faites chauffer un fer à gaufrette ou une presse à motifs et graissez-le légèrement.

Verser une fine couche de pâte et cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée et croustillante.

Pliez-les lorsqu'ils sont chauds si vous le souhaitez, puis laissez-les refroidir complètement pour que les gaufrettes restent cassantes.