Kuchén
Kuchen es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4c. harina, 1 1/4 c. azúcar, 1/2 cucharadita. sal, 2 paquetes. levadura y 1 1/2 c. margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Mezcla 1 taza de harina con azúcar, sal, levadura, margarina y agua; batir 2 minutos.
Agrega 4 huevos y 1 taza de harina y bate 2 minutos más.
Tapar y dejar reposar 1 hora.
Agrega la cáscara de limón, la nuez moscada y 1 a 2 tazas de harina.
Batir hasta que quede suave.
Vierta en un molde Bundt bien engrasado.
Tapar y dejar crecer en un lugar cálido.
Hornear a 350° durante 40 minutos.
Retirar del molde y dejar enfriar sobre una rejilla. Espolvorea con azúcar en polvo.
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