Kraut Kuchens
Kraut Kuchen ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 2 Laiben gefrorenem Brotteig (Honigweizen ist gut), 1 Pfund Hamburger, 4 bis 5 c. geriebener Kohl, 1/4 TL. Thymian und 1 EL. Mit Worcestershire-Sauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Brotteig auftauen lassen. In einer elektrischen Bratpfanne oder einer großen Pfanne die Hamburger und den Kohl anbraten und nach Bedarf Wasser zum Kochen hinzufügen.
Oft umrühren, bis alles gut durchgegart erscheint. Versuchen Sie, die gesamte Feuchtigkeit verdampfen zu lassen.
Gewürze einrühren. Den Teig in 4 oder 6 Stücke schneiden. Rollen Sie jedes Stück aus, um es so groß wie möglich zu glätten. Teilen Sie die Kohlmischung auf, etwa 1/4 Tasse oder so.
Den Teig umklappen und an den Rändern festdrücken. 3 Schlitze oben einschneiden, damit der Dampf entweichen kann.
Darf 30 Minuten gehen lassen, aber nicht zu viel. Bei 375° 20 Minuten backen oder bis es fertig ist.
Passt gut zu einer Sauce aus 1 Dose Tomatensauce, erhitzt mit 1/3 Tasse braunem Zucker. Löffeln Sie die Sauce beim Essen hinein.
Wärmt gut auf.
🍷 Perfekte Kombinationen
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