كروت كوتشينز

ذوبان عجينة الخبز. في مقلاة كهربائية أو مقلاة كبيرة، يُحمر الهمبرجر والملفوف ويُضاف الماء حسب الحاجة للطهي.

حرك كثيرًا حتى يبدو كل شيء جيدًا. حاول أن تترك كل الرطوبة تطهو.

ضجة في التوابل. نقطع العجينة إلى 4 أو 6 قطع. نفرد كل قطعة حتى تصبح مسطحة قدر الإمكان. يقسم خليط الملفوف، ربما ربع كوب أو نحو ذلك لكل منهما.

قم بطي العجينة واضغط على الإغلاق حول الحواف. اقطعي 3 شقوق في الأعلى ليخرج البخار.

قد نسمح برفع 30 دقيقة، ولكن ليس كثيرًا. تُخبز في الفرن على حرارة 375 درجة لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج.

جيد مع صلصة 1 علبة صلصة طماطم مسخنة مع 1/3 كوب سكر بني. ملعقة صلصة أثناء تناول الطعام.

يعيد التدفئة بشكل جيد.