क्राउत
क्रौट एक आसान रात्रिभोज है। कटी पत्तागोभी, अचार या मोटे नमक, सिरके और चीनी से बनी यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
👨🍳 विधि
कटी हुई पत्तागोभी के प्रत्येक चौथाई भाग में 1 बड़ा चम्मच अचार या मोटा नमक, 2 बड़े चम्मच सिरका और 1 बड़ा चम्मच चीनी मिलाएं। जार को कटी हुई पत्तागोभी से भरें।
गर्म पानी भरें.
टोपी को ढीला पहनें।
यह लगभग 1 सप्ताह में किण्वित हो जायेगा।
जब किण्वन बंद हो जाए, तो जार के सीलिंग किनारे को साफ करें।
बैंड को कसकर कस लें और 25 मिनट तक उबलते स्नान में रखें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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