Kotlety Pozharskie (escalopes de poulet hachées)

Name: Kotlety Pozharskie (escalopes de poulet hachées)
Prep time: 16 min
Cook time: 16 min
Yield: 4
Ingredients: 4 oz . pain blanc, paré de croûtes (5 tranches); 1/4 c. lait; 2 poitrines de poulet entières (environ 2 lb), pelées et désossées; 8 Tbsp . beurre non salé, ramolli (bâton de 1/2 lb); 3/4 tsp , du sel; 1/4 tsp . poivre blanc; 2 c. chapelure fraîche; 10 Tbsp . beurre non salé, coupé en petits morceaux

⏱️ Prêt en 32 min 🥄 Prép. 16 min 🔥 Cuisson 16 min 👥 4 portions 👁️ 17 vues

Kotlety Pozharskie(Escalopes de poulet hachées) - une délicieuse recette avec 8 ingrédients.

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#Moins d'une heure #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 16 min

Cuisson 16 min

Portions 4

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

4 oz . pain blanc, paré de croûtes (5 tranches)

1/4 c. lait

2 poitrines de poulet entières (environ 2 lb), pelées et désossées

8 Tbsp . beurre non salé, ramolli (bâton de 1/2 lb)

3/4 tsp , du sel

1/4 tsp . poivre blanc

2 c. chapelure fraîche

10 Tbsp . beurre non salé, coupé en petits morceaux

👨‍🍳 Instructions

Dans un petit bol, mélanger les 5 tranches de pain et 1/4 tasse de lait.

Faites tremper le pain pendant environ 15 minutes, puis essorez-le avec vos doigts.

Kotlety Pozharskie (escalopes de poulet hachées)

🍷 Accords Parfaits

🥗 Accompagnements

🥂 Boissons

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