Koschere Dillgurken
Koschere Dillgurken sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Stück 4 bis 5 Zoll großen Gurken, 1 1/2 c. Salz, 3 große Stücke frischer Dill oder 1 EL. Dillsamen (je 1/2 Gallone), 1 Peperoni und 3 Pt. Mit Apfelessig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Packen Sie die Gurken in ein Glas und gießen Sie nach dem Kochen Essig und Wasser darüber.
In jedes Glas Dill, Weinblätter, Knoblauch, Pfeffer und Alaun geben.
Kappe und Dichtung.
(Es können auch grüne Tomaten, Paprika und geschnittene Zwiebeln hinzugefügt werden.)
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