कोषेर डिल अचार
कोषेर डिल अचार एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 30 से 40 मध्यम खीरे के साथ बनाया गया, 3/4 सी. चीनी, 1/2 सी. नमक, 3 बड़े चम्मच। अचार बनाने का मसाला और 1 क्वि. सिरका, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
खीरे को धोएं और लंबाई में आधा काट लें; प्रत्येक पिंट जार में अंतिम 5 सामग्री डालकर गर्म जार में पैक करें।
चीनी, नमक, सिरका और पानी मिलाएं।
अचार बनाने के मसालों को चीज़क्लोथ बैग में बांधें; सिरका मिश्रण में जोड़ें.
15 मिनट तक उबालें।
उबलने तक गर्म करें और खीरे के ऊपर डालें; 1/4-इंच हेडस्पेस छोड़ें।
कैप्स समायोजित करें. पिंट्स और क्वार्ट्स को उबलते पानी के स्नान में 15 मिनट तक प्रोसेस करें।
उपज: लगभग 7 पिंट।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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