شوربة الأعشاب البحرية على الطريقة الكورية
هذه هي وصفة حساء الأعشاب البحرية على الطريقة الكورية. إنه طبق عيد ميلاد تقليدي في كوريا. كما أن كل امرأة تلد تأكل هذا الحساء لأنه يعتقد أن حساء الأعشاب البحرية يساعد على الرضاعة الطبيعية.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
نقع الأعشاب البحرية في الماء لتغطية.
عندما تصبح طرية، تصفى وتقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة.
سخني قدرًا على نار متوسطة. يُضاف اللحم البقري، وزيت السمسم، ونصف ملعقة كبيرة من صلصة الصويا، والقليل من الملح، ويُطهى لمدة دقيقة واحدة.
أضيفي الأعشاب البحرية وملعقة كبيرة من صلصة الصويا. يُطهى لمدة دقيقة واحدة مع التحريك بشكل متكرر.
يُسكب 2 كوب ماء، ويُترك حتى يغلي.
يُضاف الثوم ويُضاف 4 أكواب ماء متبقية.
يُغلى المزيج ويُغطى ويُخفض الحرارة.
ينضج لمدة 20 دقيقة.
الموسم حسب الذوق مع الملح.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً