Estofado De Carne Coreano
El estofado de ternera coreano es una cena impresionante. Elaborado con 1 kilo de arrachera de res, en cubos, 2 cdas. jengibre tierno fresco, finamente rallado, 1 cucharada. ajo, machacado, 1 cucharada. aceite de sésamo y 1 cucharada. salsa teriyaki, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Mezcla los primeros 8 ingredientes. (Nota
Marine la carne durante al menos 1 hora o más).
Cuando esté listo para cocinar, agregue suficiente agua para cubrir la carne.
Después de que la salsa alcance el punto de ebullición, reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que esté tierna.
Agrega el rábano y las zanahorias en cubos.
Elimina la grasa.
Agrega las semillas de sésamo y las cebolletas. Servir con arroz.
🍷 Maridajes Perfectos
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