Kupferkarotten

Kupferkarotten

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Kopper Karrots ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Karotten, in Scheiben geschnitten und gerade zart gekocht, 1 kleinen Paprika, in Scheiben geschnitten, 1 Zwiebel, in Scheiben geschnitten, 1 Dose Tomatensuppe, unverdünnt und 1/2 c. Mit Salatöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Einen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen und eine Handvoll Dillstängel hinzufügen.

Neue Kartoffeln hinzufügen.

(Das Wasser sollte die Kartoffeln nicht vollständig bedecken; es sollte nur etwa 2/3 jeder Kartoffel bedecken.) Mit einem Deckel abdecken und 15 Minuten köcheln lassen, oder bis die Kartoffeln gerade noch weich sind.

🍷 Perfekte Kombinationen

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