Pan de plátano Kona
El pan de plátano Kona es una cena fácil. Elaborado con 1/2 c. manteca vegetal, 1 c. azúcar, 2 huevos, 3/4 c. puré de plátanos maduros y 1 1/4 c. harina tamizada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Batir la manteca vegetal y el azúcar, luego agregar los huevos.
Agrega los plátanos. Agrega la harina y mezcla bien.
Vierta en un molde de 9 x 9 x 2 pulgadas y hornee a 350° durante 30 a 35 minutos.
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