Kona-Bananenbrot
Kona-Bananenbrot ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Verkürzung, 1 c. Zucker, 2 Eier, 3/4 c. zerdrückte reife Bananen und 1 1/4 c. Mit gesiebtem Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Backfett und Zucker schaumig rühren, dann Eier hinzufügen.
Bananen unterrühren. Mehl hinzufügen und gut vermischen.
In eine 9 x 9 x 2 Zoll große Form gießen und 30 bis 35 Minuten bei 350° backen.
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