Kolacky
Kolacky est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre ou margarine, température ambiante, 1 paquet (8 oz). fromage à la crème, température ambiante, 1/4 c. vanille, 2 1/4 c. farine et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Crémer le beurre et le fromage à la crème jusqu'à consistance mousseuse.
Incorporer la vanille. Mélanger la farine et le sel.
Ajouter les quarts au mélange de beurre, en mélangeant bien après chaque ajout.
Refroidissez la pâte jusqu'à ce qu'elle soit facile à manipuler.
Abaisser la pâte jusqu'à 3/8 de pouce d'épaisseur sur une surface farinée. Découpez des cercles de 2 pouces ou d'autres formes.
Placer sur des plaques à pâtisserie non graissées.
Faites une empreinte de pouce d'environ 1/4 de pouce de profondeur dans chaque biscuit.
Remplissez de confiture.
Cuire au four à 350° pendant 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient délicatement dorés.
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