Kolacky
Kolacky est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de saindoux, 5 c. farine, 1 cuillère à soupe. sel, 2 onces. levure et 1/2 ____ lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Coupez le saindoux en deux dans la farine.
Dissoudre la levure et le sucre dans le lait.
Ajouter les œufs battus au mélange de levure.
Ajouter progressivement les liquides au mélange sec (saindoux et farine), en alternant avec le reste de la farine. Pétrir dans un bol (la pâte sera très collante).
Réfrigérer toute la nuit.
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