Pollo Rancho Rey
King Ranch Chicken es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 pollo entero o partes de freidora para igualar pollo entero, 3 hojas de apio, 1 cebolla mediana, 1 lata de crema de champiñones y 1 lata de crema de pollo (puede sustituir 3 tazas de caldo en el que cocinó el pollo), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Cocine la freidora en agua hirviendo; quita la carne del hueso y agrega el apio, la cebolla, un poco de mantequilla, el ajo, las sopas, 3 tazas de caldo de pollo, los tomates Ro-Tel y las tortillas.
Cubra con queso rallado.
Pon en una fuente para horno una capa de carne y una capa de tiras de tortilla.
Vierta sobre los líquidos y mezcle con el apio, la cebolla y los tomates salteados (ajo opcional).
Hornee a 350° durante unos 30 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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