Poulet King Ranch
King Ranch Chicken est un dîner moyennement facile. Composé de 6 poitrines de poulet, 1 oignon moyen tranché, 1 branche de céleri coupée, de l'eau chaude pour cuire le poulet et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Chauffer l'eau à ébullition dans une casserole couverte.
Mettez le poulet, l'oignon, le céleri et le sel.
Couvrir et cuire jusqu'à ce que le poulet soit cuit. Retirer le poulet; désossez et coupez la viande en cubes.
Faites chauffer ensemble la soupe, les tomates et le bouillon filtré.
Dans une grande cocotte, déposer une couche de lanières de tortilla, le poulet, puis le bouillon de poulet aux tomates ; saupoudrer de fromage.
Répétez la superposition jusqu'à ce que tous les ingrédients soient utilisés.
Le fromage doit être la couche supérieure.
Cuire au four à 250° pendant 30 minutes, puis baisser à 200° pendant environ 30 à 40 minutes. Pour 10 à 12 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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