Poulet King Ranch
King Ranch Chicken est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 (3 lb) de poulet, 1 côte de céleri, 1 boîte de soupe à la crème de poulet, 1 1/2 c. de bouillon de poulet et 2 à 3 c. Fromage cheddar râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Placer le poulet, l'oignon émincé, 2 cuillères à café de sel et le céleri dans une casserole.
Couvrir d'eau.
Cuire jusqu'à tendreté.
Désossez et coupez le poulet en morceaux.
Réserver le bouillon.
Mélanger la soupe, le bouillon, les tomates et 1/2 cuillère à café de sel dans la poêle et faire chauffer.
Disposez le poulet, les tortillas, le fromage, l'oignon haché et la sauce chauffée dans une cocotte. Répétez en terminant par le fromage.
Cuire au four à 250° pendant 20 minutes.
Baisser à 200° et cuire encore 40 minutes.
Peut être congelé.
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