Pollo Rancho Rey
King Ranch Chicken es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 16 minutos. Elaborado con pechugas de pollo, doz. chips de tortilla, crema de champiñones, c. pimiento verde picado y c. cebolla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Hervir el pollo hasta que esté tierno.
Retirar del hueso.
Cubra el fondo y los lados de una cacerola engrasada de 3 cuartos con una capa de tortillas.
Espolvorea con 2 o 3 cucharadas de caldo de pollo. Cubra con 1/2 lata de sopa de champiñones sin diluir y la mitad de los otros ingredientes en el orden indicado.
Cubrir con otra capa de tortillas; espolvorea con 2 o 3 cucharadas de caldo de pollo y los ingredientes restantes.
Cubra la última capa de queso con la lata de tomates con chiles.
Hornee a 350° durante 1 hora.
🍷 Maridajes Perfectos
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