Pollo Rancho Rey
King Ranch Chicken es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 pollo deshuesado (2 o 3 libras), 1 cebolla mediana picada, 3 cucharadas. margarina, 1 c. apio picado y 1 lata de crema de champiñones, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Dorar la cebolla y la margarina.
Agrega el apio.
Agregue las sopas, el caldo de pollo, los chiles verdes y el pimiento.
Corta el pollo y agrégalo a la mezcla.
Corta en pedazos las tortillas de harina.
Coloque 1/2 tortillas en un molde engrasado de 9 x 13 pulgadas.
Vierta la mitad de la mezcla de salsa sobre las tortillas.
Cubra con 1 taza de queso rallado.
Agrega el resto de las tortillas y la salsa.
Cubra con el queso restante y hornee a 350° hasta que burbujee y se dore ligeramente, aproximadamente 30 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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