Cazuela King Ranch
King Ranch Casserole es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 4 pechugas de pollo (mitades), 1 lata de crema de champiñones, 1 lata de crema de pollo, 1 cebolla mediana y 1/2 pimiento verde grande, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Engrase un plato de 9 x 13 pulgadas.
Cocine el pollo en agua hirviendo. Una vez enfriado, córtelo en trozos pequeños.
Mezcle las sopas, el pollo, la cebolla, el pimiento morrón y el chile en polvo en un tazón.
Ablande las tortillas y córtelas en trozos pequeños (ablande en el microondas o en el caldo en el que se hirvió el pollo).
Coloque una capa de tortillas en el fondo de una cacerola; luego vierta la mezcla de sopa sobre eso. Espolvoree con ajo en polvo y vierta la lata llena de tomates Ro-Tel encima.
Cubra con queso cheddar.
Hornee en un horno a 350° durante 35 a 45 minutos.
Este plato se congela bien.
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